Bastille: Nyugodt és laza

A kerület kockás lakossága munkásosztálybeliekből, polgári bohémekből és művészkedő tömegből áll.

Bastille

A 4., 11. és 12. kerület kereszteződésében fekvő Bastille sokszínű: munkásosztály, bohém és művészkedő. Kávézóktól, bároktól és éttermektől hemzsegő, élénk éjszakai életéről ismert. Bár az utóbbi időben néhány párizsi szcéna elhagyta a környéket, a Bastille újjávarázsolta magát, és újra divatba jött.

Élelmiszerek vásárlása

A Bastille környékén könnyű jól étkezni. A Faubourg-Saint-Antoine és a Rue de Charenton közötti területen található a város egyik leghagyományosabb piaca: a Marché Beauvau, ismertebb nevén Marché d'Aligre. A munkásosztálybeliek és a nagypolgári bohémek keverednek ezen a fedett piacon, amelyet körülvevő utcai standok vesznek körül.

A környéken számos élelmiszerüzlet található: a Langlet-Hardouin sajtbolt (ahol nem kevesebb mint 80 féle kecskesajtot tartanak), a Sur les quais-ban helyben készült olajok, a Café Aouba kávékereskedő, ahol leülhetünk egy eszpresszóra, sőt, még egy húsmentes hentesüzlet, a La Boucherie végétarienne is, ahol vegetáriánus tésztából készült ízletes húspótlókat árulnak.

További kihagyhatatlan üzletek: az À boire et à manger vintage deli, a Bears & Raccoons gluténmentes élelmiszerbolt és a Paris Saint Bière, ahol több száz sör kapható. A legjobb hely egy szendvicsért minden bizonnyal a Chez Aline, egy aprócska étterem egy korábbi lóhúsboltban, ahol a francia klasszikusok legegyszerűbbikét, a sonkás-vajas szendvicset rendelheti meg, akár házhoz vagy elvitelre.

Kultura

Szüksége van egy kis kultúrára? A Bastille-ban számos forgalmas művészeti galéria is található, mint például az Arts Factory, a Less Is More Projects és a kozmopolita Dorothy's Gallery. Az Avenue Daumesnil mentén a Viaduc des Arts árkádjai alatt 50 műterem rejtőzik.

Érdemes meglátogatni ezt a helyet, ahol betekintést nyerhetünk a legkülönfélébb kézműves mesterségekbe. Ha műtárgyakat vásárolna, látogasson el a Marché Art et Création Paris-Bastille-ra, amelyet minden szombaton rendeznek meg a Boulevard Richard Lenoiron.

Marché d'Aligre © DR © Phillippe Mariana

Éttermek

Párizs keleti részének ez a területe az újhullámos gasztronómiai ételek központja; számos neves fiatal séf nyitott éttermet a Bastille-ban és környékén. Kényeztesse magát egy Michelin-csillagos étkezéssel a Septime-ban (egy Michelin-csillag); látogasson el James E. Henry ausztrál séf elegáns bisztrójába, a Jones-ba, kóstolja meg a Top Chef tévéműsor egy korábbi jelöltjének fúziós konyháját Pierre Sang Oberkampfban, és élvezze a Levha nővérek inspirált neoklasszikus ételeit a Servanban.

Elmegyünk szórakozni

A Bastille sötétedés után kel életre igazán. Minden ízlésre találunk bárokat: bisztrós hangulatot az À la Française bárban, a "coquetel" (a "koktél" francia-kanadai írásmódja) bárban, és speakeasy hangulatot a Moonshinerben, amely egy pizzéria hűtőszekrénye mögött rejtőzik. A Lone Palm egyenesen az 1950-es évek Miamijába repíti vissza az embert. Ha egy multitaskingos estére vágysz, irány a The Lab, ahol egy koktél kortyolgatása közben fodrászhoz is mehetsz.

A Rue Oberkampf járdát elfoglaló bárok és éttermek sora közül érdemes megemlíteni a történelmi Café Charbon és az Aux Deux Amis borbárt. A Bastille környékén könnyű jól étkezni. A Faubourg-Saint-Antoine és a Rue de Charenton közötti területen található a város egyik leghagyományosabb piaca: a Marché Beauvau, ismertebb nevén Marché d'Aligre. A munkásosztálybeliek és a nagypolgári bohémek keverednek ezen a fedett piacon, amelyet körülvevő utcai standok vesznek körül.

A környéken számos élelmiszerüzlet található: a Langlet-Hardouin sajtbolt (ahol nem kevesebb mint 80 féle kecskesajtot tartanak), a Sur les quais-ban helyben készült olajok, a Café Aouba kávékereskedő, ahol leülhetünk egy eszpresszóra, sőt, még egy húsmentes hentesüzlet, a La Boucherie végétarienne is, ahol vegetáriánus tésztából készült ízletes húspótlókat árulnak.

További kihagyhatatlan üzletek: az À boire et à manger vintage deli, a Bears & Raccoons gluténmentes élelmiszerbolt és a Paris Saint Bière, ahol több száz sör kapható. A legjobb hely egy szendvicsért minden bizonnyal a Chez Aline, egy aprócska étterem egy korábbi lóhúsboltban, ahol a francia klasszikusok legegyszerűbbikét, a sonkás-vajas szendvicset rendelheti meg, akár házhoz vagy elvitelre.

#bastille

By , 2021/8/14